春秋娱乐网页登录网址

春秋娱乐网页登录网址

京式自来红月饼

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-11 11:50    关注度:

  断根汗青记实

  声明:百科词条人人可编纂,词条建立和点窜均免费,毫不具有官方及代办署理商付费代编,请勿上当被骗。详情

  汗青上的今天

  百科冷学问

  秒懂星讲堂

  秒懂大师说

  秒懂看瓦特

  秒懂五千年

  秒懂全视界

  数字博物馆

  查看我的珍藏

  京式自来红月饼

  京式自来红月饼是由通俗面粉、白砂糖、麦芽糖等次要食材做成的一道菜品。

  京式自来红月饼

  通俗面粉、白砂糖、麦芽糖

  月饼馅、色素

  京式自来红月饼

  通俗面粉、白砂糖、麦芽糖、芝麻油(香油)、食用油、开水、小苏打

  京式自来红月饼

  1.面粉过筛 插手白砂糖 麦芽糖 小苏打

  2.倒入芝麻油 食用油 恰当搅拌

  3.倒入开水 恰当搅匀后 揉成平均滑腻的面团

  4.将面团分成30克一份 月饼馅15克一份。取一份面团压扁 包入月饼馅

  5.向上推着包住月饼馅 收口 滚圆。也可用瓶盖或印章共同食用色素进行粉饰。烤箱预热200度 上下火 中层30分钟(温度时间按照自家烤箱火力自行调理)

  京式自来红月饼

  京式自来红月饼

  面粉200g、白糖10g、麦芽糖10g、玉米油80g、小苏打1/4勺

  玉米油35g、香油15g、玫瑰酱3g、橘饼10g、瓜子仁5g、花生30g、熟面粉40g、冰糖10g、白糖80g、红曲水少许

  京式自来红月饼

  1.预备制馅所需的馅料。

  2.将果仁和果脯切成碎丁,同白糖一路倒入大碗拌匀。

  3.插手玫瑰酱和油拌匀。

  4.插手熟面粉拌匀,备用。

  5.预备面团料。

  6.将白糖,麦芽糖,小苏打和油倒入大碗。

  7.插手适量温水搅打至乳化。

  8.少量逐次插手面粉调制成面团。

  9.将馅料和面团别离下16个小剂。

  10.将面剂按扁放入馅料包起来,收口向下放置。

  11.按成扁圆形,放入烤盘,用小瓶盖沾上红曲水,在顶面印一个圈。

  12.放入预热200度的烤箱,中层,烤约20-25分钟。

  京式自来红月饼

  1.月饼馅可买现成的 也能够本人做 若是喜好豆馅 也可参考我的食谱《红豆馅》

  词条标签:

  京式自来红月饼图册

  V百科往期回首

  浏览次数:

  编纂次数:10次汗青版本

  比来更新:

  (2019-04-03)

  凸起贡献榜

  清枫氎啼憆

  举报不良消息

  未通过词条申述

  赞扬侵权消息

  封禁查询与解封

  ©2019Baidu

  京ICP证030173号

http://matticaspi.com/byb/316/
上一篇:京式自来红月饼的做法 下一篇:烘焙圈子:中国月饼十大“饼系”与京式自来红月饼的做法

报名参赛