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人参贵妃鸡的煲汤做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-25 04:08    关注度:

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  保举于2017-11-21展开全数1、偏方/配方:

  人参贵妃鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪 20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚, 盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时, 再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,特别产后,失血症尤佳, 禁忌:大小茴香。 若没有那么多配料/中药材,也不妨,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的工具也行,环节在煲汤的方式/要决。每天迟早喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 2、一般煲汤的方式/要决: 煲汤最主要的是原汁原味,不要随便添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并插手青菜润色,最初出锅时再添加香菜之类,以保味道清爽。

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